Prima di essere un piatto di lusso, l’aragosta negli Stati Uniti orientali era cibo per schiavi e detenuti. Sia per la sovrabbondanza che per la qualità della carne, scadente se non cotta immediatamente dopo la morte dell’animale…
IL SUCCO DEL DISCORSO
Prima di essere un piatto di lusso, l’aragosta negli Stati Uniti orientali era cibo per schiavi e detenuti. Sia per la sovrabbondanza che per la qualità della carne, scadente se non cotta immediatamente dopo la morte dell’animale…